Sel du Vigneron à la Truffe d’Été – Moulin 100g | Le Trufficulteur

L’élégance d’un sel aromatisé au vin et à la truffe, pour des assiettes audacieuses

Ajoutez une touche de surprise à vos plats avec notre Sel du Vigneron à la Truffe d’Été 100g, un assaisonnement original associant la finesse de la truffe d’été déshydratée (Tuber Aestivum) à un sel rose délicatement parfumé au vin rouge Cabernet Sauvignon – Pays d’Oc.

Tournez le moulin juste avant de servir pour révéler toutes les notes aromatiques de ce condiment unique. Il sublimera aussi bien un poisson en papillote, une grillade au barbecue, qu’une salade fraîche ou un plat végétarien.

Pourquoi choisir le sel du vigneron à la truffe d’été du Trufficulteur ?

• Alliance originale : sel alimentaire parfumé au vin rouge, subtil et surprenant
• Truffe d’été déshydratée : arômes délicats et raffinés pour une touche gastronomique
• Utilisation facile : moulin intégré, prêt à l’emploi pour un dosage parfait
• Assaisonnement de saison : idéal pour poissons, viandes, salades et légumes
• Effet “wahou” garanti : un sel qui interpelle et enchante les convives

Ingrédients

• • Sel alimentaire 90% (sel, acidifiants : E500, E535)
• • Vin rouge Cabernet Sauvignon – Pays d’Oc – 5%
• • Truffes d’été déshydratées (Tuber Aestivum)
• • Arôme naturel

💡 Sans allergènes déclarés

Conseils de dégustation

• • Un à deux tours de moulin suffisent pour révéler toute la saveur de ce mélange.
• • Sur un poisson en papillote, une dorade ou un bar
• • En finition sur une entrecôte grillée ou une volaille rôtie
• • Dans une salade de saison, avec burrata ou fromage de chèvre
• • Sur des pommes de terre vapeur, du maïs grillé ou des légumes rôtis

Astuce : Incorporez ce sel dans une marinade au vin rouge pour viandes rouges ou légumes grillés. Goût intense et original assuré.

Conseils de conservation

• • À conserver dans un endroit sec, à température ambiante, à l’abri de la chaleur.
• • DLUO : voir la date inscrite sur le couvercle.

Informations pratiques

• • Format : Moulin 100g
• • Prix : 18,00 € TTC

FAQ – Sel du vigneron à la truffe d’été

Ce sel est-il salé comme un sel classique ?

Oui, mais il est enrichi en arômes de vin rouge et de truffe, ce qui lui donne un caractère plus complexe et élégant.

L’arôme de vin est-il présent en bouche ?

Oui, discrètement. Il apporte une note fruitée et légèrement tannique très appréciée sur les grillades et les plats méditerranéens.

Est-il adapté aux végétariens ?

Tout à fait. Il est uniquement composé de sel, vin, truffe et arômes naturels.

Peut-on l’utiliser pendant la cuisson ?

Mieux vaut l’ajouter en fin de cuisson ou juste avant le service, afin de préserver ses notes aromatiques.

Accord mets & vins

Ce sel s’accordera parfaitement avec un plat accompagné d’un Cabernet Sauvignon, d’un Côtes-du-Rhône ou même d’un vin rouge nature légèrement fruité.

Le sel signature pour les amoureux de cuisine originale

Le Sel du Vigneron à la truffe d’été est un hommage aux terroirs : le fruit de la vigne rencontre le mystère de la truffe, dans un moulin raffiné prêt à rehausser toutes vos créations culinaires. Une idée cadeau parfaite pour les épicuriens curieux.

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Sel du Vigneron à la Truffe d’Été – Moulin 100g
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