Délice d’Artichauts à la Truffe d’Été – Pot 100g | Le Trufficulteur

L’alliance fondante de l’artichaut et de la truffe pour des instants savoureux

Succombez à la délicatesse du Délice d’Artichauts à la Truffe d’Été, une préparation gourmande où se marient la douceur de l’artichaut et l’arôme raffiné de la truffe d’été (Tuber Aestivum). Rehaussé d’un jus de truffe noire (Tuber Melanosporum) et d’une touche d’ail, ce mélange subtil est parfait à l’apéritif ou pour composer des recettes créatives.

À déguster sur des toasts grillés, en verrine au fromage frais ou même sur des lamelles de carpaccio de truffe, ce délice végétal transforme chaque bouchée en moment d’exception.

Pourquoi choisir le délice d’artichauts à la truffe du Trufficulteur ?

• Préparation artisanale et naturelle : sans additifs superflus
• Truffes d’été et jus de truffe noire : double intensité aromatique
• Texture onctueuse et fondante : idéale pour les tartines
• Polyvalent : à l’apéritif, en verrine ou en entrée raffinée
• Recette végétale : pour un plaisir gourmand et accessible

Ingrédients

• • Artichauts – 68%
• • Huile de colza
• • Truffes d’été (Tuber Aestivum) – 5%
• • Jus de truffes noires (Tuber Melanosporum)
• • Sel
• • Ail

⚠ Allergènes : aucun allergène majeur déclaré

Conseils de dégustation

🧑🍳 Ce délice se savoure froid, en toute simplicité.

• • Sur des toasts de pain grillé ou de pain aux noix
• • En verrine apéritive, avec une cuillère de fromage de chèvre frais
• • En base pour un sandwich gastronomique
• • En touche finale sur des pâtes fraîches ou un risotto crémeux

🧠 Astuce : Pour une mise en bouche irrésistible, déposez une lamelle de carpaccio de truffe sur chaque tartine de délice d’artichauts.

Conseils de conservation

• • À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur.
• • DLUO : voir la date inscrite sur le couvercle.
• • Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les jours suivants.

Informations pratiques

• • Format : Pot 100g
• • Prix : 13,50 € TTC
• • Disponibilité : ✅ En stock

🛒 Ajoutez-le à votre panier pour vos apéritifs ou entrées truffées réussies.

FAQ – Délice d’artichauts à la truffe d’été

Est-ce une crème ou une purée ?

C’est une préparation onctueuse, entre le tartinable et la crème végétale, à la texture fondante et gourmande.

Peut-on l’utiliser en cuisine chaude ?

Oui, mais il est préférable de l’utiliser à froid ou en finition, pour ne pas altérer les arômes de la truffe.

Convient-il aux végétariens ?

Oui, cette recette est entièrement végétale.

Avec quoi le servir à l’apéritif ?

Toasts grillés, crackers, légumes crus, mini-blinis ou verrines salées — les possibilités sont nombreuses.

Accord mets & vins

🍷 Accompagnez ce délice d’un blanc sec aromatique (Viognier, Rolle) ou d’un rosé de Provence léger, pour une association pleine de fraîcheur et d’élégance.

L’apéritif haut de gamme en toute simplicité

Avec sa texture crémeuse et son parfum délicat de truffe, ce délice d’artichauts est la touche chic et végétale à toujours avoir sous la main. Une recette authentique, à partager ou à garder pour soi.

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Délice d’Artichauts à la Truffe d’Été – Pot 100g
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