Nos préparations à la truffe Assaisonnement
sel de Guérande et truffe d’été 100g
Le sel de guérande est riche en oligo élements et la truffe d’été à un gout très raffiné !
Composition
Sel de Guérande IGP 97%, arôme, truffes d’été déshydratées(tuber aestivum) 1%Allergènes
-Sel de Guérande à la Truffe d’Été – Pot 100g | Le Trufficulteur
Un condiment raffiné pour sublimer vos plats en un simple geste
Ajoutez une touche d’exception à vos recettes grâce à notre Sel de Guérande à la Truffe d’Été 100g. Ce mélange subtil associe la richesse minérale du sel de Guérande IGP, reconnu pour sa texture croquante et sa teneur en oligo-éléments, à l’élégance de la truffe d’été (Tuber Aestivum), déshydratée pour mieux en préserver le parfum.
Parfait pour magnifier des plats simples comme les pommes de terre rôties ou un poisson grillé au barbecue, ce sel aromatisé deviendra rapidement un indispensable dans votre cuisine.
Pourquoi choisir le sel à la truffe du Trufficulteur ?
- Sel de Guérande IGP : qualité supérieure, riche en minéraux
- Truffe d’été déshydratée : saveur fine et boisée
- Arôme naturel : pour un équilibre parfait en bouche
- 100% polyvalent : convient à toutes vos créations salées
- Prêt à l’emploi : à saupoudrer directement avant le service
Ingrédients
- • Sel de Guérande IGP – 97%
- • Arôme naturel
- • Truffes d’été déshydratées (Tuber Aestivum) – 1%
💡 Sans allergènes déclarés
Conseils de dégustation
- • À utiliser juste avant de servir pour conserver toutes les notes aromatiques de la truffe.
- • Sur des pommes de terre rôties au four
- • Saupoudré sur un poisson grillé ou une volaille au barbecue
- • En finition sur un œuf au plat, une purée maison ou un risotto crémeux
- • Sur un toast beurré pour un apéritif chic et rapide
Astuce : Associez-le à un filet d’huile d’olive pour créer une base aromatique minute pour vos légumes ou pâtes.
Conseils de conservation
- • À conserver au sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
- • DLUO : voir date inscrite sur le couvercle.
Informations pratiques
- • Format : Pot 100g
- • Prix : 12,00 € TTC
- • Disponibilité : ✅ En stock
🛒 Ajoutez ce sel truffé à votre panier pour faire pétiller vos plats d’un geste simple.
FAQ – Sel de Guérande à la truffe d’été
Peut-on utiliser ce sel à la cuisson ?
Il est conseillé de l’utiliser en fin de cuisson ou juste avant de servir, afin de ne pas altérer le parfum de la truffe.
Est-il adapté pour les viandes ?
Oui, ce sel est parfait pour toutes les viandes grillées, notamment l’agneau, le bœuf ou même le magret de canard.
Peut-on l’intégrer dans un beurre maison ?
Absolument. Mélangez-le avec du beurre doux pour obtenir un beurre truffé express à tartiner ou à cuisiner.
Convient-il aux végétariens ?
Oui, il ne contient que du sel, de la truffe déshydratée et un arôme naturel.
Accord mets & vins
Ce sel à la truffe se marie à merveille avec un vin blanc sec (Sauvignon, Viognier) ou un rouge léger et fruité (Gamay, Pinot noir) selon le plat servi.
Un sel parfumé, simple et magique
Quelques cristaux de ce sel de Guérande à la truffe d’été suffisent à transformer un plat du quotidien en une assiette de chef. Un condiment élégant à toujours avoir sous la main.
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Sel de Guérande à la Truffe d’Été – Pot 100g
Le sel parfumé et truffé, prêt à sublimer vos moments gourmands.
