huiles, vinaigre, crème balsamique

huiles, vinaigre, crème balsamique à la truffe
Huile d’olive blanche 100ml

La douceur de la truffe d’Alba associée à la finesse de l’huile d’olive extra vierge offre un goût raffiné et délicat en bouche.
Dégustez-la sur un poisson, en ajoutant un filet d’huile juste après la cuisson, ou encore sur un tartare de bœuf relevé de câpres et de citron.
Nous vous recommandons de ne pas la faire chauffer afin de préserver toute la subtilité aromatique de la truffe blanche d’Alba.

Composition

Ingrédients : Huile d’olive vierge extra 99,5 %, arôme.

Allergènes

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+ de détails Huile d’olive blanche 100ml
100ml : 17,00 € TTC
Huile d’olive arôme truffe noire

Cette huile délicate au goût unique sublimera vos plats, qu’ils soient chauds ou froids.
Quelques gouttes suffisent pour parfumer votre assiette et révéler toute l’intensité aromatique de la truffe noire.

Composition

Ingrédients : Huile d’olive vierge extra 98,9 %, arôme.

Allergènes

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+ de détails Huile d’olive arôme truffe noire
Huile d’olive vierge extra aromatisée truffe noire avec morceaux 100ml

Cette huile à la truffe noire séduit par son élégance et ses délicats morceaux de truffe. Elle parfumera vos salades, une burrata ou encore un poisson avec raffinement. Un simple filet suffit pour révéler toute l’intensité de ses arômes.

Composition

Ingrédients : Huile d’olive vierge extra 98,8 %, arôme 1,1 %, truffe noire lyophilisée (Tuber melanosporum).

Allergènes

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+ de détails Huile d’olive vierge extra aromatisée truffe noire avec morceaux 100ml
100ml : 20,00 € TTC
Vinaigre balsamique de Modène arôme truffe

Ce vinaigre balsamique de Modène aromatisé à la truffe sublimera vos salades et votre mozzarella.
Il est également idéal pour préparer une marinade : quelques gouttes suffisent pour révéler toute la saveur de la truffe noire.

Composition

Ingrédients : Vinaigre balsamique de Modène IGP 97 % (moût de raisin, vinaigre de vin [sulfites]), arômes.

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+ de détails Vinaigre balsamique de Modène arôme truffe
Crème balsamique saveur truffe noire 250ml

Cette crème au goût délicatement sucré se déguste sur une salade ou en accompagnement de vos plats.
Quelques gouttes suffisent pour émerveiller vos papilles et révéler toute la saveur de la truffe.

Composition

Ingrédients : Crème balsamique 85 % [vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin [sulfites], moût de raisin), amidon de maïs modifié], vinaigre balsamique de Modène IGP (moût de raisin, vinaigre de vin [sulfites]), arôme naturel.

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+ de détails Crème balsamique saveur truffe noire 250ml
250ml : 18,00 € TTC
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