Nos préparations à la truffe Assaisonnement
Moutarde à la truffe d’hiver 100g
Composition
Moutarde (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : E222 (dont sulfites))90,5%, truffes d’hiver, (tuber brumale, tuber melanosporum) 5%, arôme naturelAllergènes
moutardeMoutarde à la Truffe d’Hiver – Pot 100g | Le Trufficulteur
Une moutarde d’exception, relevée à la truffe pour sublimer tous vos plats
Apportez une touche raffinée à votre cuisine du quotidien grâce à notre Moutarde à la Truffe d’Hiver 100g, une recette gourmande mêlant le piquant de la moutarde traditionnelle et la puissance aromatique des truffes noires (Tuber Brumale et Tuber Melanosporum). Parfaite pour accompagner viandes grillées, poissons, sauces ou frites maison, cette moutarde est un indispensable de votre table.
Une cuillère suffit à transformer un plat simple en une assiette élégante et surprenante.
Pourquoi choisir la moutarde à la truffe du Trufficulteur ?
- Recette savoureuse et équilibrée : l’intensité de la truffe, sans masquer la moutarde
- Truffes d’hiver sélectionnées : Tuber Brumale et Melanosporum
- Idéale en accompagnement ou en cuisine : viandes, poissons, frites, sauces
- Format pratique 100g : pour un usage quotidien ou festif
- Arôme naturel : sans compromis sur le goût
Ingrédients
- • Moutarde (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : E222 [contient des sulfites]) – 90,5%
- • Truffes d’hiver (Tuber Brumale, Tuber Melanosporum) – 5%
- • Arôme naturel
⚠ Allergènes : moutarde, sulfites
Conseils de dégustation
- • À consommer en accompagnement de vos viandes grillées, poissons, frites maison ou pour relever vos plats cuisinés.
- • Dans une vinaigrette à la truffe
- • En base de sauce pour un magret de canard
- • Avec un burger gourmet ou une côte de bœuf
- • En touche finale sur une purée ou un gratin
🧠 Astuce : Ajoutez une cuillère de cette moutarde à une crème fraîche pour une sauce express, truffée et onctueuse.
Conseils de conservation
- • À conserver au sec, à l’abri de la chaleur.
- • DLUO : voir la date indiquée sur le couvercle.
- • Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer dans un délai raisonnable.
Informations pratiques
- • Format : Pot 100g
- • Prix : 15,00 € TTC
- • Disponibilité : ✅ En stock
🛒 Ajoutez cette moutarde à la truffe à votre panier pour un condiment qui fera toute la différence.
FAQ – Moutarde à la truffe d’hiver
Quelle est la différence avec une moutarde classique ?
Elle contient des truffes d’hiver et un arôme naturel, pour un parfum subtil et boisé qui élève instantanément vos plats.
Est-ce que le goût de la truffe est prononcé ?
Oui, la recette est conçue pour marier l’intensité de la truffe avec le piquant naturel de la moutarde, sans que l’un ne prenne le dessus.
Puis-je l’utiliser chaude ?
Oui, elle peut être incorporée dans des sauces ou utilisée en déglaçage, sans altérer ses qualités aromatiques.
Combien de temps se conserve-t-elle ?
Avant ouverture : plusieurs mois à température ambiante. Après ouverture : conserver au frais.
Accord mets & vins
🍷 Servez-la avec une viande rouge accompagnée d’un vin puissant (Syrah, Bordeaux) ou en sauce pour un poisson blanc avec un blanc sec élégant (Sauvignon, Chardonnay).
Le petit pot qui change tout
Que ce soit sur une entrecôte grillée ou dans une vinaigrette maison, cette moutarde à la truffe d’hiver devient vite un réflexe pour sublimer vos repas avec une touche de luxe et de gourmandise.
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Moutarde à la Truffe d’Hiver – Pot 100g
Le condiment raffiné et truffé, prêt à sublimer vos moments gourmands.