Nos préparations à la truffe Sauces et crèmes
Crème à la truffe d’hiver 90g
La truffe noire tuber melanosporum mélangée a cette crème est très subtile elle épatera à coup sur vos convives !
Composition
Crème 35% de matière grasse stérilisée UHT (crème, lait, émulsifiant E471, stabilisant:carraghénanes)55%,eau,truffes d’hiver (tuber brumale et tuber melanosporum) 8% ,jus de truffes brumales (eau, sel), amidon de riz, arôme naturel, sel, poivreAllergènes
laitCrème de Comté AOP à la Truffe Noire – 90g | Le Trufficulteur
L’alliance fondante du Comté AOP et de la truffe noire Tuber Melanosporum
Une texture onctueuse, un goût raffiné, et une intensité aromatique rare : cette crème de Comté à la truffe noire est un véritable concentré de plaisir. À la dégustation, la finesse du fromage AOP rencontre la puissance subtile de la truffe noire pour sublimer vos plats, de l’apéritif jusqu’au dîner.
🔥 Un indispensable pour vos tagliatelles, gratins, toasts ou viandes en sauce.
Pourquoi vous allez l’adorer
- 15% de Comté AOP : dans chaque pot
- Truffe noire Tuber Melanosporum à 3% : pour une intensité rare
- À servir chaud ou froid : selon l’inspiration
- Idéale en base de sauce, nappage de gratin, ou tartinable :
- Saveur puissante, texture fondante : effet garanti à table
Ingrédients
- • Crème stérilisée UHT 35% MG (dont lait)
- • Eau
- • Comté AOP (dont lait) 15%
- • Amidon
- • Truffe noire (Tuber Melanosporum) 3%
- • Arôme naturel
- • Sel, poivre
⚠ Allergènes : Lait
Conseils de dégustation
💡 Suggestions gourmandes :
- • Faites-la chauffer doucement au bain-marie pour conserver tous ses arômes
- • Parfaite en nappage sur un gratin dauphinois ou une volaille rôtie
- • Idéale sur des tagliatelles fraîches, gnocchis ou risottos
- • En apéritif sur des toasts grillés ou en fond de tarte salée
🧠 Astuce : Ne la portez pas à forte ébullition pour ne pas altérer le goût de la truffe.
Conseils de conservation
- 📦 À conserver au sec : et à l’abri de la chaleur
- 📅 À consommer : de préférence avant la date indiquée sur le couvercle
- 🧊 Après ouverture : à placer au réfrigérateur et consommer rapidement
Informations pratiques
- • Poids net : 90g
- • Prix : à sélectionner dans les options
- • Disponibilité : ✅ En stock ou selon options
Une crème de caractère pour des plats simples… ou exceptionnels
Qu’elle soit servie au quotidien ou lors d’un dîner festif, cette crème de Comté à la truffe noire élèvera chacun de vos plats au rang d’expérience gastronomique.
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Crème de Comté AOP à la Truffe Noire – 90g
La crème signature, prête à sublimer vos moments gourmands.
