Crème à la Truffe d’Hiver – 90g | Le Trufficulteur

L’onctuosité d’une crème gastronomique au parfum envoûtant de truffe noire

Élégante, généreuse et incroyablement parfumée, cette crème à la truffe d’hiver est le secret des plats réconfortants et raffinés. Mélange de crème onctueuse et de truffes d’hiver soigneusement sélectionnées (Tuber brumale & Tuber melanosporum), elle révèle une saveur subtile mais inoubliable qui transformera vos recettes en véritables instants d’exception.

Pourquoi vous allez l’adorer

• 8% de véritables truffes d’hiver : dans chaque pot
• Base crémeuse et fondante : prête à l’emploi
• À intégrer : dans vos gratins, risottos, gnocchis ou viandes en croûte
• Finition parfaite : pour vos plats festifs ou vos apéros chics
• Polyvalente : cuisine du quotidien ou dîners gastronomiques

Ingrédients

• • Crème UHT 35% MG (crème, lait, émulsifiant E471, stabilisant : carraghénanes) 55%
• • Eau
• • Truffes d’hiver 8% (Tuber brumale et Tuber melanosporum)
• • Jus de truffes brumales (eau, sel)
• • Amidon de riz
• • Arôme naturel
• • Sel, poivre

⚠ Allergènes : Lait

Conseils de dégustation

• 💡 Suggestions gourmandes :
• • Sur des toasts grillés à l’apéritif, pour un effet “waouh” garanti
• • Dans un risotto aux champignons ou un gratin dauphinois, pour une touche d’élégance
• • En finition dans des pâtes fraîches, gnocchis ou tagliatelles à la crème
• • Parfaite pour napper un filet mignon en croûte, ou une volaille rôtie

🧠 Astuce : Ajoutez la crème en fin de cuisson, hors du feu, pour préserver toute la puissance aromatique de la truffe.

Conseils de conservation

• 📦 Conserver : dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur.
• 📅 À consommer : de préférence avant la date inscrite sur le couvercle.
• 🧊 Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Informations pratiques

• • Poids net : 90g
• • Prix : 20,00 € TTC

Une crème raffinée pour toutes vos envies de truffe

Que ce soit pour épater vos invités ou vous faire plaisir au quotidien, cette crème à la truffe d’hiver est une valeur sûre pour ajouter du caractère, de l’élégance et de la douceur à vos plats.

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Crème à la Truffe d’Hiver – 90g
La crème signature, prête à sublimer vos moments gourmands.