Truffes fraiches
Truffe d'été tuber aestivumTruffe noire mélanosporum
Truffe de bourgogne (d'automne , tuber uncinatum)
Truffe blanche (truffe d'alba)
Découvrez la Truffe d’Automne, variété Tuber Uncinatum, récoltée entre septembre et décembre. Appréciée pour son arôme délicat, plus subtil que la truffe noire du Périgord, elle offre des saveurs boisées, légèrement noisettées, idéales pour une cuisine raffinée et gourmande.
Composition
100% Truffe d’Automne fraîche (Tuber Uncinatum)
Produit brut, non transformé, sans additif ni conservateur
Allergènes
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+ de détailsDécouvrez la truffe d’été Tuber aestivum, un véritable trésor gourmand qui sublime vos plats avec élégance et authenticité.
Appréciée pour son parfum délicat et ses nuances légèrement boisées, la truffe d’été séduit par sa douceur et son raffinement. Plus subtile que la truffe noire, elle offre une expérience gustative unique, symbole de légèreté et de spontanéité estivale.
Comme tout joyau rare et vivant, son prix varie chaque semaine selon la météo et les récoltes, reflet de sa fraîcheur et de sa qualité exceptionnelle.
Invitez à votre table l’élégance naturelle de la truffe d’été et laissez ses arômes délicats transformer les recettes les plus simples en moments inoubliables.
Composition
100 % Truffe d’été fraîche (Tuber Aestivum)
Produit brut, non transformé, sans additifs ni conservateurs
Allergènes
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+ de détailsSavourez l’excellence avec notre Truffe Noire d’Australie (Tuber melanosporum), cultivée avec passion sur les terres australes. Véritable diamant de la gastronomie, elle offre l’intensité aromatique de la truffe noire et permet d’en profiter pleinement, même en dehors de la saison européenne.
Composition
100% Truffe noire fraîche (Tuber Melanosporum, origine Australie)
Produit brut, non transformé, sans additif ni conservateur
Allergènes
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+ de détails