🍄 Brisures de Truffes Noires 15g – Goût Authentique, Format Astucieux | Le Trufficulteur

La truffe noire à petit prix, sans compromis sur le goût

Savourez toute l’année le parfum unique de la Tuber melanosporum, grâce à cette verrine de brisures de truffe noire. Issues de truffes fraîches finement hachées puis stérilisées, ces brisures sont une alternative économique et pratique pour rehausser vos plats en un seul geste.

✨ Un format malin pour les amoureux de truffe, parfait pour vos recettes du quotidien.

🧾 Ingrédients

• • Truffes noires (Tuber melanosporum)
• • Eau
• • Sel

✅ Sans allergènes déclarés
✅ Produit 100 % naturel, sans arôme ajouté

💰 15g – 20,00 € TTC

🍽 Conseils de dégustation

Ces brisures sont idéales pour :

• • Parfumer une omelette, un œuf cocotte ou une brouillade
• • Enrichir une sauce crémeuse pour des pâtes, un risotto ou une viande blanche
• • Agrémenter une purée maison, un velouté ou une marinade
• • Tartiner sur des toasts pour un apéro express et raffiné

💡 Astuce : ajoutez les brisures en fin de cuisson pour préserver toute la complexité de leurs arômes.

🧊 Conseils de conservation

• • À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
• • DDM : voir la date sur le couvercle
• • Après ouverture : conserver au frais et consommer rapidement (sous 5 à 7 jours)

✅ Pourquoi choisir nos brisures de truffes noires ?

• • Truffes Tuber melanosporum récoltées à maturité
• • Format pratique et économique pour un usage au quotidien
• • Produit 100 % naturel, sans additifs, sans arômes
• • Permet une utilisation précise selon vos envies
• • Disponible toute l’année grâce à la stérilisation (appertisation)

❓ FAQ – Brisures de truffe noire

➤ Quelle est la différence entre brisure et morceau ?

Les brisures sont issues de truffes entières hachées, parfaites pour être intégrées à des recettes. Elles sont plus abordables que les morceaux ou les truffes entières, mais tout aussi riches en arômes.

➤ Peut-on les utiliser en cuisson ?

Oui, mais pour préserver les arômes, ajoutez-les en fin de cuisson.

Exemple : incorporez-les juste avant de servir un risotto ou une sauce.

➤ Ce produit contient-il des arômes ?

Non. Il est 100 % naturel, sans arôme artificiel ni naturel ajouté. Vous profitez uniquement du goût authentique de la truffe noire.

➤ Quelle est la différence entre arôme naturel et arôme artificiel ?

• Arôme naturel : issu directement d’un produit naturel (comme la truffe)
• Arôme artificiel : molécule synthétique créée pour imiter une saveur

Ce produit ne contient aucun arôme ajouté, pour garantir une expérience pure et fidèle.

➤ Qu’est-ce que l’appertisation ?

C’est un procédé de stérilisation douce qui permet de conserver les aliments plusieurs mois sans conservateur, tout en maintenant leur goût et leur texture.

➤ Quelle est la durée de conservation ?

• Avant ouverture : plusieurs mois à température ambiante
• Après ouverture : 5 à 7 jours au frais

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Brisures de Truffes Noires 15g – Le plaisir de la truffe noire accessible et prêt à l’emploi, toute l’année.